- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 592 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 34 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 205.6 mg
- Draslík 141.4 mg
- Vláknina 3873.3 mg
- Vitamín A 3873.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 40 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dortovou formou vymažeme 10 g rozpuštěného másla, troubu předehřejeme na 180°C.
-
2
V rendlíku rozpustíme zbylé máslo a odstavíme.
-
3
Oddělíme do dvou nádob žloutky a bílky.
-
4
Z bílků ušleháme pevný sníh, do nějž zašleháme jeden sáček vanilkového cukru.
-
5
Žloutky umícháme se solí a cukrem, až se cukr rozpustí. Poté střídavě přimícháváme mouku a rozpuštěné máslo.
-
6
Stěrkou do těsta vmícháme ušlehaný sníh a rozdělíme do dvou nádob. K jedné části těsta přisypeme vanilkový cukr, k druhé kakaový prášek.
-
7
Do formy lžící klademe střídavě vanilkové a kakaové těsto.
-
8
Koláč pečeme zhruba 60 minut. Koláč je hotový, když se na vpíchnutou špejli těsto nelepí.