- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 495 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 27 g
- Sodík 116 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 35.8 mg
- Draslík 44.6 mg
- Vláknina 3125 mg
- Vitamín A 3125 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brusinky namočíme den předem do vody.
-
2
Dva žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, ze dvou bílků ušleháme sníh. Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě zapracováváme do pěny s mlékem a olejem. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
-
3
Philadelphia vyšleháme se zakysanou smetanou a bramborovým škrobem. Přidáme brusinky.
-
4
Na plech s pečicím papírem dáme světlé těsto a na to navršíme krémovou směs.
-
5
Pečeme na 180 °C 35 minut.