- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 533 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 39 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 25 mg
- Draslík 22.6 mg
- Vláknina 4458.3 mg
- Vitamín A 4458.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zelí necháme okapat a poté ho vyždímáme.
-
2
Špek nakrájíme na kostičky a smažíme ho. Až pustí tuk, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky a smažíme dozlatova.
-
3
Poté přidáme zelí, kmín, sůl, pepř a med.
-
4
Listové těsto vyválíme na dva pláty.
-
5
První plát dáme do koláčové formy, dáme plátky slaniny a zelnou směs. Přikryjeme druhým plátem těsta.
-
6
Horní díl těsta rozkrájíme, aby se vypařila vlhkost - nařízeneme pruhy nebo třeba do kříže.
-
7
Pečeme 25 minut na 180 °C.