- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 306 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 6 g
- Sodík 116 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 5.5 mg
- Draslík 65.9 mg
- Vláknina 4410 mg
- Vitamín A 4410 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chlebové placky budeme péci pod grilem na 200 °C, připravíme si čtverce alobalu (asi 30x30 cm).
-
2
V míse promícháme prosátou mouku (250 g) se solí a sodou a přimícháme jogurt. Vypracujeme těsto, dost se lepí. Překlopíme ho na pomoučený vál a zpracováváme, dokud není těsto hladké a nepřestane se lepit.
-
3
Z těsta utvoříme 4 bochánky, které rozválíme na placku, položíme na alobal a pečeme pod grilem asi 2 minuty, až se začnou na těstě dělat bubliny (asi jako u bramborových placek), poté obrátíme a pečeme další asi 1,5 minuty.
-
4
Chléb ihned zabalíme do utěrky, abychom ho zachovali teplý.