Bramborový salát podle babičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory vařené ve slupce
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Ocet
  • 1 polévková lžíce Cukr moučkový
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 191 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 548 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 27 g
  • Cholesterol 122.7 mg
  • Draslík 587.4 mg
  • Vláknina 9232.5 mg
  • Vitamín A 9232.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.4 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory uvařené ve slupce oloupeme a necháme vychladnout. Poté je nakrájíme na plátky. Cibuli a předem uvařená vejce nakrájíme na kostičky a přidáme k bramborám. Vše osolíme, opepříme a ochutíme octem a troškou cukru. Přilijeme olej a lehce zamícháme.

  • 2

    Salát necháme 2 hodiny v chladnu odležet a podáváme jako přílohu k masům.

Komentáře k receptu