Slanečkový salát s červenou řepou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 168 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 8 g
- Sodík 527 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 44.8 mg
- Draslík 320.8 mg
- Vláknina 3503 mg
- Vitamín A 3503 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Předem vařenou nebo pečenou řepu oloupeme, necháme úplně vychladit a potom ji nakrájíme na kostky. Stejně nakrájíme i slanečky bez kostí a jablko. Oloupanou cibulku nasekáme najemno. V misce vše smícháme, salát ochutíme čerstvě mletým pepřem, nastrouhaným křenem, jablečným octem a jemně nasekaným koprem.
-
2
Nakonec vmícháme smetanu a jogurt.