Bublanina z nastaveného piškotu

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 200 g Cukr krupice
  • 200 g Mouka pšeničná hrubá
  • 0.5 kávová lžička Citronová kůra
  • 2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 kg Třešně
  • 5 polévková lžíce Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 177 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 33 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 81.8 mg
  • Draslík 181.8 mg
  • Vláknina 1874.5 mg
  • Vitamín A 1874.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1398.2 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse našleháme žloutky s horkou vodou a třetinou cukru.

  • 2

    Z bílků ušleháme pevný sníh a zašleháme do něj zbylý cukr, potom žloutky a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a citronovou kůrou.

  • 3

    Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a poklademe třešněmi (nebo jiným ovocem).

  • 4

    Bublaninu pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře k receptu