- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 453 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 38 g
- Sodík 407 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 643.4 mg
- Draslík 210.6 mg
- Vláknina 4683 mg
- Vitamín A 4683 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 31.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou mrkev nakrájíme na malé kousky a v troše vody uvaříme doměkka.
-
2
Měkkou mrkev osmahneme na másle a přidáme nasekanou petrželku.
-
3
Směs smícháme s rozšlehanými vejci a mírně osolíme.
-
4
Na pánvi potřené olejem smažíme omelety.