Salát z grilované cibule s parmazánem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 2 kávová lžička Cukr krupice
  • 2 ks Avokádo
  • 4 ks Cibule
  • 1 ks Citrony
  • 2 ks Cibulka jarní
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Sýr Parmezán
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 302 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 168 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 4.1 mg
  • Draslík 698.6 mg
  • Vláknina 19657.8 mg
  • Vitamín A 19657.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 38.3 mg
  • Vitamín E 2.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na hlubší talíře nebo misky rozdělíme rukolu, cibuli na kousky, orgilovanou na rozpálené grilovací pánvi, pokrájené avokádo a parmazán na hoblinky.

  • 2

    Zalijeme smíchaným olejem, citrónovou šťávou, cukrem a jemně nasekanou jarní cibulkou.

  • 3

    Dochutíme solí a pepřem.

Komentáře k receptu