- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 119 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 4 g
- Sodík 229 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 3 mg
- Draslík 176.4 mg
- Vláknina 6700 mg
- Vitamín A 6700 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cizrnu slijeme a propláchneme. Nasypeme do mixéru, přidáme prolisovaný česnek, kmín, tabasco, citronovou šťávu, tahini, vodu a jogurt a rozmixujeme na hladkou kaši. Ochutíme solí a pepřem. Zakryjeme a necháme půl hodiny odpočinout v lednici.
-
2
Omáčku podáváme chlazenou ke grilovanému masu nebo zelenině.