Slaný koláč s pečeným pórkem a sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Listové těsto
  • 100 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 4 ks Pórek
  • 1 polévková lžíce Cukr třtinový
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 813 kcal
  • Sacharidy 90 g
  • Tuky 38 g
  • Sodík 420 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 54 g
  • Cholesterol 60.8 mg
  • Draslík 699.1 mg
  • Vláknina 15560 mg
  • Vitamín A 15560 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 42 mg
  • Vitamín E 3.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 19.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těsto vyválíme na obdélník, přendáme na plech s pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C, zhruba 20 minut až zezlátne a nabyde.

  • 2

    Pórky podélně rozřízneme a rozdělíme na jednotlivé listy. Rozložíme na další plech, posypeme cukrem, zakápneme octem a poklademe plátky másla. Zapékáme asi 10 minut.

  • 3

    Hotový plát těsta posypeme kousky rozdrobeného sýra a dáme na 5 minut do trouby, aby se sýr roztavil.

  • 4

    Posypeme pórkem a podáváme.

  • 5

Komentáře k receptu