Fazole s hlívou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Hlíva ústřičná
  • 300 g Paprikové lusky čerstvé
  • 400 g Fazole černé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Majoránka
  • 1 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 422 kcal
  • Sacharidy 71 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 74 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 67 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1635.8 mg
  • Vláknina 30459.9 mg
  • Vitamín A 30459.9 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 69.7 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do studené vody namočíme den předem fazole.

  • 2

    Poté slijeme, přidáme čistou vodu a doměkka uvaříme. Pak scedíme a dáme stranou.

  • 3

    Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky.

  • 4

    Hlívu očistíme a spolu s paprikou osmahneme na olivovém oleji. Směs smícháme s uvařenými fazolemi, osolíme, opepříme a přidáme majoránku.

Komentáře k receptu