Indické placičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 400 g Mouka pšeničná hrubá
  • 4 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 1 kávová lžička Kurkuma
  • 1 kávová lžička Paprika mletá pálivá
  • 1 dl Zakysaná smetana
  • 1 šálek Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 327 kcal
  • Sacharidy 51 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 15 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 17 mg
  • Draslík 34.2 mg
  • Vláknina 3381 mg
  • Vitamín A 3381 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mouky přidáme kysanou smetanu, pálivou červenou papriku, kari, kurkumu, sůl, 1 lžíci rozpuštěného másla a trochu vody.

  • 2

    Vypracujeme těsto, rozdělíme na menší kousky, rozválíme na placičky a pozvolna usmažíme na rozehřátém oleji z obou stran.

  • 3

    Usmažené placičky ještě pokapeme zbylým rozpuštěným máslem.

Komentáře k receptu