Kuřecí špízy Hoisin se zázvorem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 8 ks Cibulka jarní
  • 8 ks Kuřecí stehna
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Cukr třtinový
  • 1 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 3 polévková lžíce Zázvor mletý
  • 1 polévková lžíce Chilli omáčka
  • 4 polévková lžíce Omáčka Hoisin
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 845 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 50 g
  • Sodík 433 mg
  • Bílkoviny 75 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 332.2 mg
  • Draslík 1124.7 mg
  • Vláknina 6113.8 mg
  • Vitamín A 6113.8 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.1 mg
  • Vitamín E 4.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve připravíme marinádu. Smícháme najemno nasekaný česnek, nastrouhaný zázvor, chilli omáčku, sójovou omáčku, cukr a omáčku hoisin.

  • 2

    Vykoštěná kuřecí stehna nakrájíme na kostky o velikosti cca 2,5cm a důkladně je obalíme v marinádě. Zakryjeme a necháme 30min odpočinout v lednici. Poté kostky masa napíchneme na špízy, na každý konec napíchneme jeden konec jarní cibulky. Grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím cca 5min po každé straně. Ihned podáváme.

Komentáře k receptu