- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 761 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 39 g
- Sodík 967 mg
- Bílkoviny 56 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 169.8 mg
- Draslík 291.5 mg
- Vláknina 1546 mg
- Vitamín A 1546 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Obereme maso z kostí asi z půlky uvařeného kuřete. Kosti dáme znovu vařit do hovězího vývaru.
-
2
Nakrájíme na kostičky slaninu, dáme do nádoby a přidáme obrané maso z kuřete. Dále vložíme kousek telecí nebo vepřové pečeně, cibulku, kousek másla a podlijeme vývarem. Necháme chvíli podusit.
-
3
Pak umeleme vše na masovém mlýnku.
-
4
Housky nakrájíme na tenké plátky a formičkou z nich tvoříme kolečka.
-
5
Jedno vždy smočíme v mléce, natřeme směsí masa a druhým kolečkem přiklopíme. Takto opět smočíme v rozšlehaném vejci, obalíme v housce a smažíme v převařeném másle.