- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 347 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 7 g
- Sodík 62 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 196.5 mg
- Draslík 59.5 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko, vejce, dvě třetiny cukru a vanilkový cukr šleháme na kraji plotny dohusta.
-
2
Ze zbylého cukru připravíme karamel, nalijeme jej do zapékacích mističek a zalijeme zhoustlým krémem. Misky narovnáme do vodní lázně a v mírné troubě asi 30 minut vaříme. Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
-
3
Při podávání krém vyklopíme na talířky, rum zahřejeme na pánvičce, mírně nakloníme, aby chytly lihové páry a hořící rum nalijeme okolo krému.
-
4
Ihned podáváme.