- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 220 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 15 g
- Sodík 136 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 665.8 mg
- Vláknina 7727 mg
- Vitamín A 7727 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 72.7 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Obě čekanky rozebereme a nakrájíme na větší kousky. Dýni a celer nakrájíme na plátky a orestujeme cca 8min doměkka na 20ml rozpáleného oleje. Růžičky brokolice podusíme na páře.
-
2
Ananas nakrájíme na trojúhleníčky.
-
3
Na zálivku rozmixujeme 50g ananasu se zbytkem oleje a špetkou soli.
-
4
V salátové míse promícháme syrovou i vařenou zeleninu s ananasem, ochutíme zálivkou a podáváme.