- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 763 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 49 g
- Sodík 343 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 362.8 mg
- Draslík 465.3 mg
- Vláknina 3405.5 mg
- Vitamín A 3405.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře nejprve vykostíme a naporcujeme. Vložíme do mísy, zalijeme mlékem, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme půl hodiny odpočinout v lednici.
-
2
3 vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na dílky.
-
3
Poté kuřecí maso slijeme, posypeme najemno nasekaným rozmarýnem, obalíme v mouce, 2 rozšlehaných vejcích a strouhance.
-
4
Smažíme dozlatova na dostatečném množství rozpáleného oleje. Ochutíme solí.
-
5
Podáváme s listovým salátem ochuceným olivovým olejem a špetkou soli spolu s vejci.