- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1212 kcal
- Sacharidy 291 g
- Tuky 9 g
- Sodík 8 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 280 g
- Cholesterol 9 mg
- Draslík 289.1 mg
- Vláknina 10178 mg
- Vitamín A 10178 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 56.3 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Listové těsto rozválíme, vykrojíme 8 pruhů širokých cca 10cm a srolujeme do trubiček. Přemístíme na plech vyložený pečicím papírem, zlehka posypeme moučkovým cukrem a pečeme cca 10min v troubě předehřáté na 170C. Vyjmeme a necháme vychladnout.
-
2
Mezitím připravíme sirup tak, že rozpustíme krupicový cukr v 30ml vroucí vody. Odstavíme, přidáme špetku sečuánského pepře, slupku z poloviny jablka nakrájenu na jemné proužky a necháme vychladnout.
-
3
Oloupané ovoce nakrájíme na kostičky, rozdělíme do misek a pokapeme citronovou šťávou. Přelijeme sirupem, dozdobíme trubičkami a podáváme.