Salámové závitky s křenovou šlehačkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Křen
  • 250 g Salám jemný
  • 0.5 ks Citrony
  • 1 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 3 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 449 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 42 g
  • Sodík 645 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 132.5 mg
  • Draslík 263.7 mg
  • Vláknina 2775 mg
  • Vitamín A 2775 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 73.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vychlazenou smetanu ušleháme a vmícháme do ní jemně nastrouhaný křen. Osolíme, osladíme a okyselíme citronovou šťávou.

  • 2

    Plátky salámu stočíme do závitků, spíchneme párátkem a pomocí sáčku s trubičkou do nich nastříkáme připravenou křenovou šlehačku. Povrch ozdobíme dílky kapie.

  • 3

    Závitky podáváme vychlazené s pečivem.

Komentáře k receptu