Kuře se zeleninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Brambory
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Rajčata
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Petržel - nať
  • 1 ks Kuře
  • 3 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1114 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 73 g
  • Sodík 97213 mg
  • Bílkoviny 84 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 330.8 mg
  • Draslík 1776.9 mg
  • Vláknina 10291 mg
  • Vitamín A 10291 mg
  • Vitamín B6 2.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 85.1 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné kuře naporcujeme, osolíme a opečeme na másle. Poté je mírně podlijeme, podusíme zhruba 10 minut, přidáme oloupané a na menší kostky nakrájené brambory a cibuli. Brambory osolíme a vše dusíme dalších 10 minut.

  • 2

    Papriky omyjeme, očistíme, nakrájíme na proužky. Rajčata oloupeme a nakrájíme a spolu s paprikami přidáme ke kuřeti. Vše řádně promícháme se šťávou z kuřete, posypeme nasekanou petrželovou natí a dáme zapéct do rozehřáté trouby.

  • 3

    Jako přílohu podáváme hlávkový salát.

Komentáře k receptu