Bramborová s krupkami zahuštěná

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 40 g Tuk
  • 10 g Houby sušené
  • 100 g Zelenina kořenová
  • 40 g Krupky trhané
  • 1750 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Pažitka
  • 4 ks Brambory
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 špetka Majoránka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 222 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 99 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 9.5 mg
  • Draslík 443.3 mg
  • Vláknina 6110.7 mg
  • Vitamín A 6110.7 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Houby omyjeme a předem namočíme.

  • 2

    Z tuku a mouky připravíme jíšku, zředíme jí vodou a povaříme.

  • 3

    Přidáme překrojené houby i s vodou, na nudličky nakrájenou zeleninu, oprané krupky, sůl, kmín a vše povaříme dopoloměkka. Nazávěr přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory a polévku dovaříme. Ochutíme rozemnutou majoránkou, česnekem utřeným se solí a

  • 4

    pažitkou.

Komentáře k receptu