Smažené vepřové řízky plněné

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Šunka dušená
  • 600 g Vepřová kýta
  • 100 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 polévková lžíce Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 628 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 51 g
  • Sodík 193 mg
  • Bílkoviny 35 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 188.3 mg
  • Draslík 526.6 mg
  • Vláknina 379.7 mg
  • Vitamín A 379.7 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Řízky tence naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a na každý řízek položíme plátek šunky. Řízky v půlce přeložíme a okraje sklepneme paličkou. Osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci s vodou a ve strouhance.

  • 2

    Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran.

Komentáře k receptu