- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 12 g
- Sodík 108 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 5.4 mg
- Draslík 395.8 mg
- Vláknina 4832.5 mg
- Vitamín A 4832.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Syrové brambory neloupeme, jen pečlivě omyjeme. Poté je rozpůlíme a vydlabeme je tak, aby vznikly „misky“. Brambory klademe na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě.
-
2
Kančí kýtu, očištěné žampiony a pórek nakrájíme na drobné kostičky, vložíme do rozpáleného oleje, osolíme, opepříme a osmažíme. Poté přilijeme smetanu a dobře promícháme.
-
3
Brambory plníme masovou směsí, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě, až sýr zezlátne.