- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 790 kcal
- Sacharidy 91 g
- Tuky 41 g
- Sodík 101 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 175.7 mg
- Draslík 433.4 mg
- Vláknina 9553.3 mg
- Vitamín A 9553.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.5 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 39.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku smícháme s 1 vejcem, 100g cukru, citronovou kůrou a pokrájeným máslem. Vypracujeme těsto, které necháme 30 minut v chladu odležet.
-
2
Meruňky vypeckujeme a pokrájíme na menší kousky. Smetanu smícháme se zbytkem cukru, rumem, 2 vejci a dobře promícháme. Pistácie nasekáme. Marcipán nakrájíme na plátky.
-
3
Těsto rozválíme na plát, vyložíme jím vymazanou zapékací formu a povrch propícháme vidličkou. Povrch poklademe plátky meruněk, plátky marcipánu a necháme péct 15 minut při 180°C.
-
4
Potom polijeme směsí vajec a smetany a necháme péct dalších 25 minut.
-
5
Upečený koláč servírujeme posypaný pistáciemi.