- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 162 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 10 g
- Sodík 185 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 78 mg
- Draslík 223.3 mg
- Vláknina 3776.3 mg
- Vitamín A 3776.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.7 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme jej ve větším hrnci na rozehřátém tuku.
-
2
Zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme osolenou vodou.
-
3
Rozšleháme a přidáme na kostičky nakrájené brambory. Vaříme až jsou pórek a brambory měkké.
-
4
Hotovou polévku zjemníme žloutkem rozmíchaným ve smetaně, ale již nevaříme. Doplníme nasekanou petrželkou a podáváme.