- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 355 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 26 g
- Sodík 291 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 54 mg
- Draslík 899.7 mg
- Vláknina 10815 mg
- Vitamín A 10815 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a spolu s kmínem je uvaříme v 1l osolené vody.
-
2
Očištěné houby nakrájíme na plátky a osmahneme na másle spolu s oloupanou, nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme k bramborám a společně povaříme.
-
3
Když jsou brambory téměř měkké, zahustíme polévku zakysanou smetanou rozmíchanou s moukou a ještě chvíli povaříme.