- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 345 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 25 g
- Sodík 547 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 491.9 mg
- Draslík 250.8 mg
- Vláknina 704 mg
- Vitamín A 704 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.3 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a podélně rozřízneme na půlky. Spodek bílku seřízneme kvůli stabilitě vajec při servírování.
-
2
Z vajec lžičkou vydlabeme žloutky a propasírujeme je přes síto. Osolíme a smícháme s hořčicí, sýrem a mlékem.
-
3
Do vzniklé směsi vmícháme nadrobno pokrájené kapary a papriku.
-
4
Vaječnou směsí naplníme připravené bílky.