Suroviny
- 255 g Sušenky BeBe světlé jemné
- 90 g Máslo čerstvé
- 185 g Žervé
- 125 ml Mléko zahuštěné slazené
- 1.5 kávová lžička Limetková kůra
- 3 kávová lžička Pomerančová šťáva
- 3 kávová lžička Limetková šťáva
- 1.5 kávová lžička Pomerančová kůra
- 1 ks Vejce slepičí
- 2 polévková lžíce Cukr třtinový
- 2 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 358 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 20 g
- Sodík 91 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 91.3 mg
- Draslík 19.9 mg
- Vláknina 2276.3 mg
- Vitamín A 2276.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušenky rozdrobíme do misky a společně s máslem důkladně promícháme. Těsto rozetřeme na dno i stěny vymazané dortové formy a pečeme cca 5-8 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Po vyjmutí necháme vychladnout.
-
2
Mezitím připravíme náplň. V míse utřeme do hustého krému změklé žervé, cukr, najemno nastrouhanou pomerančovou a limetkovou kůru a šťávu. Přidáme rozšlehaná vejce, kondenzované mléko a našlehanou smetanu. Náplň naneseme na hotový korpus a pečeme dalších 25-30 minut. Koláč necháme vychladnout ve vypnuté troubě s otevřenými dvířky. Před podáváním vychladíme a dozdobíme opraženým kokosem.