- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 564 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 52 g
- Sodík 233 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 694.7 mg
- Vláknina 9475 mg
- Vitamín A 9475 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.5 mg
- Vitamín E 4.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory jemně nastrouháme a vymačkáme z nich co nejvíc vody.
-
2
Kysané zelí nakrájíme na kousky a spolu s oloupanou, nadrobno nakrájenou cibulí vmícháme do nastrouhaných brambor. Zahustíme škrobovou moučkou, přidáme vejce, osolíme a dobře promícháme.
-
3
V pánvi na rozpáleném oleji smažíme z připraveného těsta placky po obou stranách dozlatova.
-
4
Zelníky můžeme podávat s různými jogurtovými nebo bylinkovými dipy.