- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 298 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 24 g
- Sodík 1081 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 153.9 mg
- Draslík 733.5 mg
- Vláknina 2729.5 mg
- Vitamín A 2729.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme a v pánvi na 50 g másla zpěníme. K máslu přidáme droždí, které na mírném ohni rozpustíme. Do rozpuštěného droždí vlijeme mléko, chvilku povaříme a přimícháme rozkvedlané žloutky. Nakonec přimícháme strouhanku, prohřejeme a stáhneme z ohně.
-
2
Pomazánku necháme trochu vychladit, potom do ní za stálého míchání přimícháme zbylé máslo. Hotovou pomazánku ještě dochutíme solí, pepřem, zamícháme a necháme v lednici vychladnout a ztuhnout.