- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 384 kcal
- Sacharidy 75 g
- Tuky 8 g
- Sodík 16 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 52 g
- Cholesterol 1.2 mg
- Draslík 320.4 mg
- Vláknina 10069.8 mg
- Vitamín A 10069.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.2 mg
- Vitamín E 3.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme mouku a lžíci skořicového cukru, zalijeme teplou vodou a rozpuštěným sádlem a vypracujeme kompaktní hladké těsto. Na pomoučněném vále vyválíme placku a rozdělíme na 12 čtverců.
-
2
Jablko a hrušku oloupeme a nastrouháme do misky, zakapeme citronovou šťávou. Přidáme broskve a ananas nakrájené na malé kostičky a vše promícháme s medem, lžící skořicového cukru a nasekanými mandlemi. Směs naklademe na středy jednotlivých čtverců a okraje spojíme a důkladně stiskneme.
-
3
Vzniklé taštičky rozložíme do košíků nebo na napařovač na knedlíky a zakryté vaříme v páře 12 minut. Podáváme jemně posypané moučkovým cukrem.