- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 176 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 9 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 49 mg
- Draslík 3.4 mg
- Vláknina 945 mg
- Vitamín A 945 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku prosijeme a smícháme s moučkovým cukrem, změklým máslem a žloutkem. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme zabalené v potravinářské folii asi 30 minut odpočinout v lednici.
-
2
Z těsta rozválíme plát asi 200 silný a tvořítkem z něj vykrajujeme hvězdičky. Polovinu hvězdiček uprostřed vykrojíme.
-
3
Troubu předehřejeme na 175 stupňů Celsia. Hvězdičky pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem asi 5 - 6 minut, až jsou světle růžové.
-
4
Vychladlé cukroví mažeme marmeládou a slepujeme k sobě vždy jednu hvězdičku plnou a jednu s otvorem uprostřed. Před podáváním pocukrujeme.