- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 248 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 19 g
- Sodík 241 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 35.5 mg
- Draslík 222 mg
- Vláknina 1139.8 mg
- Vitamín A 1139.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lanýže dobře očistíme a nakrájíme na plátky. Vložíme do hrnce, osolíme, opepříme. Přidáme lžíci másla, přilijeme víno Madeira a telecí vývar. Povaříme 10 minut, tekutina se částečně odpaří, přilijeme bešamel, smetanu, necháme ještě chvíli vařit a odstavíme.
-
2
Nakonec do chladnoucí směsi vmícháme lžíci másla.