- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 566 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 16 g
- Sodík 1077 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 55.8 mg
- Draslík 744.5 mg
- Vláknina 15056.7 mg
- Vitamín A 15056.7 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vývar nalijeme do velkého hrnce, přidáme sušené chilli a přivedeme k varu. Přidáme celá kuřecí prsa, bez kůže a kostí, snížíme plamen a vaříme 10 minut, nebo až bude maso hotové. Maso vyndáme a necháme vychladnout.
-
2
Natrháme maso na malé kousky, vývar vlijeme do mixéru a zpracujeme dohladka. Vrátíme do hrnce.
-
3
Avokádo překrojíme napůl, odstraníme slupku, jádra a dužinu nakrájíme na kousky asi 2 cm velké. Přidáme do vývaru spolu s jemně nakrájenou jarní cibulkou a hráškem. Vložíme maso, osolíme, opepříme a prohřejeme.
-
4
Polévku nalijeme do nahřátých misek a každou porci posypeme strouhaným sýrem. Ihned podáváme.