Suroviny
- 200 g Cizrna konzervovaná
- 100 g Sezamová pasta
- 1 kávová lžička Citrónová šťáva
- 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 1 ks Chilli paprička
- 4 špetka Sůl
- 3 špetka Pepř černý mletý
- 3 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
- 3 polévková lžíce Koriandr čerstvý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 324 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 22 g
- Sodík 517 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 368.1 mg
- Vláknina 10351 mg
- Vitamín A 10351 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kozervovanou scezenou cizrnu scedíme a dáme ji do mixéru. Omytou chilli papričku rozkrojíme, odstraníme z ní semínka, pokrájíme ji a přidáme k cizrně. ještě doložíme olej, očištěné stroužky česneku pokrájené na plátky, sezamovou pastu, sůl, pepř, sladkou mletou papriku a omytý pokrájený koriandr. Směs důkladně rozmixujeme dohladka.
-
2
Pomazánku dáme do misky a dochutíme ji citrónovou šťávou.