Expres kuře na paprice Ládi Hrušky

Hodnocení 2x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Kuřecí prsa
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 10 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 5 g Sůl
  • 30 g Paprika mletá sladká
  • 200 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 2 ks Cibule
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 282 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 562 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 75 mg
  • Draslík 480.2 mg
  • Vláknina 7467.5 mg
  • Vitamín A 7467.5 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.8 mg
  • Vitamín E 2.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 65.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a osolíme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a na másle osmahneme asi 5 minut až zesklovatí. Zaprášíme mletou paprikou a rychle zamícháme.

  • 2

    Přilijeme vodu a přidáme kousky kuřecího masa. Maso musí být zcela ponořené do vody, pokud tomu tak není, přilijeme vodu podle potřeby. Maso vaříme asi 20 minut do měkka.

  • 3

    Na závěr přilijeme smetanu a mouku rozmíchanou v troše vody na zahuštění, dobře promícháme a necháme ještě asi 3 - 5 minut provařit.

Komentáře k receptu