Biftečky s citronovou kůrkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 120 g Hovězí maso přední
  • 120 g Vepřové maso libové
  • 20 ml Olej stolní
  • 1 ks Citrony
  • 0.25 ks Salát hlávkový
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.5 šálek Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 340 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 168 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 85.4 mg
  • Draslík 272.4 mg
  • Vláknina 5499.5 mg
  • Vitamín A 5499.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 38.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1519.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté maso jemně umeleme, osolíme a opepříme. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a přilijeme vodu. Dobře promícháme.

  • 2

    Ze směsi tvoříme malé biftečky a zprudka je smažíme na oleji.

  • 3

    Hotový pokrm zdobíme plátkem citronu a listy hlávkového salátu.

Komentáře k receptu