Linecké koláčky s meruňkovou marmeládou

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10 porcí

Suroviny

  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Mouka polohrubá
  • 200 g Máslo čerstvé
  • 100 g Cukr moučkový
  • 100 g Marmeláda meruňková
  • 0.5 kávová lžička Citronová kůra
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 325 kcal
  • Sacharidy 38 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 8 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 48.5 mg
  • Draslík 18.8 mg
  • Vláknina 2031.8 mg
  • Vitamín A 2031.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 54.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Obě mouky a moučkový cukr prosejeme na pracovní plochu. Přidáme nakrájené studené máslo a celé vejce. Vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odpočinout v chladu.

  • 2

    Těsto rozválíme na plát a vykrájíme z něj vroubkovaná kolečka. U poloviny koleček vykrojíme uprostřed malé srdíčko.

  • 3

    Kolečka urovnáme na plechy vyložené pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě 8-10 minut.

  • 4

    Upečená, vychladlá kolečka spojíme meruňkovou marmeládou.

  • 5

    Cukroví uložíme do chladu.

Komentáře k receptu

  • Aleisa
  • 24.03.2016 15:05:43

Tři dny by měly na změknutí stačit. Slepila bych je marmeládou a dala do nějaké dózy s víkem, nebo papírové krabičky vyložené alobalem a alobal bych dala i nahoru. Díky marmeládě cukroví zvláční, nebála bych se toho

Odpovědět
  • 24.03.2016 08:16:08

Dobrý den.Chtěla bych si udělat trochu cukroví na velikonoce.A chtěla bych se zeptat,jestli by mi to cukroví změklo do tří dnů...Nebo jak dlouho bych to měla nechat uležet...Děkuji za odpověd

Odpovědět
  • Aleisa
  • 19.03.2016 14:04:15

S těstem se moc dobře pracovalo, dělávám podobně, jen místo celého vejce dávám žloutky a pouze hladkou mouku. Ale tady jsem byla taky spokojená, marmeládu jsem použila domácí, dávám palec nahoru. Jelikož jsem pekla na Velikonoce, tak jsem zvolila odpovídající tvary

Odpovědět