Těstoviny s mušlemi a rajčaty

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Rajčata
  • 10 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 15 g Petržel - nať
  • 40 g Sardelové řezy
  • 300 g Mušle slávky
  • 350 g Těstoviny Linguine
  • 40 g Olej olivový extra panenský
  • 1000 ml Voda pitná
  • 1 špetka Chilli koření mleté
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 499 kcal
  • Sacharidy 70 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 1566 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 70 g
  • Cholesterol 29.5 mg
  • Draslík 517.1 mg
  • Vláknina 2352.5 mg
  • Vitamín A 2352.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23.3 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody doměkka. Řídíme se návodem na obalu.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme na plátečky pokrájený česnek, krátce orestujeme, přidáme filet ze sardelky a špetku chilli koření. Cherry rajčátka nakrájíme na kostičky, přidáme do pánve, promícháme a dusíme zvolna asi 10 minut. Přidáme mušle, pánev zakryjeme a vše 5 minut podusíme. Mušle, které se neotevřely, vyhodíme. Přisypeme posekanou petrželku, přidáme těstoviny, promícháme, je-li pokrm příliš hustý, můžeme naředit trochou horké vody. Podle chuti osolíme, opepříme a podáváme.

Komentáře k receptu