- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 558 kcal
- Sacharidy 95 g
- Tuky 12 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 380.6 mg
- Draslík 98.6 mg
- Vláknina 59.4 mg
- Vitamín A 59.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 749.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo umícháme, přidáme cukr, žloutky, vanilku a nastrouhanou citronovou kůru a třeme cca 15 minut. Poté přidáváme postupně po lžících studené mléko, mouku a na závěr tuhý sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Omeletovou pánev vymažeme rozehřátým máslem, vlijeme vždy lžíci těsta, rozetřeme a po obou stranách opečeme.
-
3
Hotové omelety potřeme zavařeninou, zatočíme, posypeme cukrem a podáváme teplé.