Citronový dort s kandovaným ovocem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 95 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 180 g Máslo čerstvé
  • 180 g Cukr krupice
  • 180 g Samokypřicí mouka
  • 25 g Mouka rýžová
  • 30 g Citronová kůra
  • 130 g Kandované ovoce
  • 40 g Cukr moučkový
  • 1 g Tuk
  • 50 ml Citronová šťáva
  • 3 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 452 kcal
  • Sacharidy 61 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 48 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 59 g
  • Cholesterol 119.1 mg
  • Draslík 75 mg
  • Vláknina 2445 mg
  • Vitamín A 2445 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.7 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 25.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy vložíme měkké máslo, přisypeme cukr a vyšleháme do lehké pěny. Postupně zašleháme rozkvedlaná vejce, přisypeme mouku, strouhanou citronovou kůru, kandované ovoce, rýžovou mouku, přilijeme citronovou šťávu a opatrně vypracujeme těsto. Formu na dorty vymažeme tukem, vložíme do ní těsto, uhladíme, umístíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C zhruba 70 minut.

  • 2

    Dort vyklopíme z formy, necháme vychladnout, naporcujeme a podáváme posypaný moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu