Linecké koláčky s meruňkovou marmeládou

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Mouka polohrubá
  • 200 g Máslo čerstvé
  • 100 g Cukr moučkový
  • 100 g Marmeláda meruňková
  • 0.5 kávová lžička Citronová kůra
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 325 kcal
  • Sacharidy 38 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 8 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 48.5 mg
  • Draslík 18.8 mg
  • Vláknina 2031.8 mg
  • Vitamín A 2031.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 54.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Obě mouky a moučkový cukr prosejeme na pracovní plochu. Přidáme nakrájené studené máslo a celé vejce. Vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odpočinout v chladu.

  • 2

    Těsto rozválíme na plát a vykrájíme z něj vroubkovaná kolečka. U poloviny koleček vykrojíme uprostřed malé srdíčko.

  • 3

    Kolečka urovnáme na plechy vyložené pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě 8-10 minut.

  • 4

    Upečená, vychladlá kolečka spojíme meruňkovou marmeládou.

  • 5

    Cukroví uložíme do chladu.

Komentáře k receptu