- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 651 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 50 g
- Sodík 125 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 380 mg
- Draslík 361.3 mg
- Vláknina 7100 mg
- Vitamín A 7100 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme do něj 4 lžíce cukru a nasekané ořechy. Poté sníh rozdělíme do tří malých plochých forem vymazaných máslem. Vložíme do mírně vyhřáté trouby a zlehka vysušíme tak, aby sníh nezhnědl.
-
2
Žloutky utřeme se zbytkem cukru a přidáme kakao. Touto směsí potřeme bílkové placky a složíme je na sebe. Dozdobíme ovocem nebo kompotem a podáváme.