Koláče se švestkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 95 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 0.5 kávová lžička Citronová kůra
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 0.5 ks Vanilkový lusk
  • 0.25 l Mléko polotučné
  • 50 dkg Mouka polohrubá
  • 7 dkg Cukr krupice
  • 2 dkg Droždí
  • 12 dkg Máslo čerstvé
  • 3 dkg Cukr vanilka
  • 150 dkg Švestky
  • 3 dkg Mák mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 535 kcal
  • Sacharidy 83 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 97 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 81 g
  • Cholesterol 160 mg
  • Draslík 465.3 mg
  • Vláknina 11564.8 mg
  • Vitamín A 11564.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.1 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Připravíme si kynuté těsto jako na klasické koláče. Po vykynutí těsto rozřízneme na dva kusy, uděláme z něj bochánky a necháme vykynout. Pak je potřeme máslem a uděláme z nich koláče. Okraje potřeme žloutkem a začneme je vykládat pokrájenými švestkami. Posypeme je tlučeným mákem s cukrem a můžeme je pokapat rozpuštěným máslem. Vložíme do trouby asi na 25 min. při 180 °C. Upečené koláče posypeme vanilkovým cukrem, a až zchladnou, nakrájíme je.

Komentáře k receptu