Pečené placky s jablkovou náplní

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 700 g Jablka
  • 240 g Máslo čerstvé
  • 125 g Cukr moučkový
  • 250 g Mouka pšeničná hladká
  • 1.5 kávová lžička Skořice mletá
  • 0.5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Cukr vanilka
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 951 kcal
  • Sacharidy 112 g
  • Tuky 54 g
  • Sodík 43 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 66 g
  • Cholesterol 194.7 mg
  • Draslík 257.6 mg
  • Vláknina 7085.3 mg
  • Vitamín A 7085.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.6 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 66.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do prosáté mouky s kypřicím práškem přidáme cukr, rozšlehaná vejce a změklé máslo. Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dva bochníky a vyválíme z nich placky velikosti plechu. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, nastrouháme nahrubo a zakapeme citronovou šťávou.

  • 2

    Na plech vyložený pečicím papírem položíme placku, propícháme vidličkou a navrstvíme jablka, zasypeme vanilkovým cukrem a skořicí. Jablka překryjeme druhou plackou, kterou rovněž propícháme. Pečeme v předehřáté troubě zhruba 35 minut.

Komentáře k receptu