Košíčky z listového těsta s krémem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 20 g Máslo
  • 110 g Cukr moučkový
  • 500 g Listové těsto
  • 250 ml Smetana ke šlehání
  • 3 kávová lžička Rum
  • 5 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 399 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 11 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 200.1 mg
  • Draslík 16.6 mg
  • Vláknina 1480 mg
  • Vitamín A 1480 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Listové těsto rozválíme na plát silný 3-5mm a vykrájíme z něj kolečka, která vmáčkneme do formiček na košíčky vymazaných máslem. Formičky urovnáme na plech a košíčky pečeme v silně vyhřáté troubě asi 10 minut. Po vychladnutí plníme krémem.

  • 2

    Příprava krému: V nádobě umístěné ve vodní lázni vaříme moučkový cuk, vanilkový cukr, žloutky a rum do zhoustnutí. Po vychladnutí do směsi vmícháme ušlehanou smetanu.

Komentáře k receptu