- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 150 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 4 g
- Sodík 79 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 68.1 mg
- Draslík 21.5 mg
- Vláknina 1596 mg
- Vitamín A 1596 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do poloviny mléka dáme vejce, sůl, mouku a řádně rozkvedláme. Husté těsto zředíme ostatním mlékem, aby bylo tak řídké, že pokrývá vařečku.
-
2
Upečeme tenké palačinky, nakrájíme na pruhy 4 - 5 cm široké. Z pruhů nakrájíme asi centimetr široké nudle a smažíme po částech ve vyšší vrstvě oleje.
-
3
Pokud je olej správně horký, nudle se nafouknou a jsou duté. Místo nudlí můžeme z palačinek nakrájet čtverečky.