- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 680 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 41 g
- Sodík 145 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 492.4 mg
- Draslík 178.3 mg
- Vláknina 2187.4 mg
- Vitamín A 2187.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 351.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
140 g másla rozmícháme se solí, přidáme cukr, citronovou kůru a postupně žloutky. Důkladně promícháme, přidáme po lžících mléko, mouku, rozinky a na závěr sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Zbytkem másla vymastíme pekáč, vlijeme do něj těsto a zvolna pečeme cca 45 min. Hotový trhanec nakrájíme na čtverečky, rozdělíme na talíře, posypeme vanilkovým cukrem a podáváme.