- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 356 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 14 g
- Sodík 121 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 190.5 mg
- Draslík 99.1 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy rozklepneme vejce, oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tužší sníh. Ke žloutkům přisypeme mouku, špetku soli, přidáme vejce, přilijeme mléko, vymícháme hladké těsto, nakonec opatrně do těsta vmícháme sníh z bílků.
-
2
V pánvi rozehřejeme kousek másla, postupně přiléváme naběračkou těsto a smažíme palačinky po obou stranách dozlatova. Palačinky rozdělíme na porce, upravíme na talířky, ozdobíme šlehačkou a pokapeme javorovým sirupem. Podáváme vychladlé.